親親。我的家

前幾天在小華家看到她做了道[焗烤義大利肉醬筆尖麵]
食譜是參考小小米桶的寫實廚房
忍不住這美味 利用週末時間馬上動手試試~~
茄汁口味的義大利麵一直是我們一家人的最愛
肉醬麵也是親親最常做的口味
但卻從來未曾試過自己動手焗烤
所以這次還特別到HOLA買了烤盤回家
萬事具備就開工囉~~
材料方面(請直接參考小米桶家)
牛絞肉賣完了 所以親親只好屈就用豬肉來代替...(牛肉味道會更道地唷)
配料方面 為了讓寶貝們多攝取蔬菜
所以親親多加了玉米粒及紅蘿蔔丁及新鮮的香菇(用磨菇也ok^^)
醬料方面 親親還是有加入罐裝的義大利麵醬去調和味道...
肉醬完成後先將多餘的量盛裝起來(親親煮了雙份的量)
接著就將煮熟的筆尖麵加入一同伴炒囉
這樣能讓麵更入味 所有的筆管中充滿醬汁唷(記得若拌炒,麵不要煮太熟...)
接著 盛入烤盤 加上幾朵燙熟的花椰菜
鋪上滿滿一層起司
再來 就可送進烤箱囉 
看著烤箱裡的起司發出噗滋噗滋的聲音
真是令人興奮ㄚ
叮咚~出爐囉
灑上乾燥的Basil增加香氣 就可上桌囉
連平時不愛焗烤的老公都大讚好吃...
第一次焗烤大成功唷
濃湯方面 我們配上簡單的台式康寶火腿玉米濃湯
孩子喜歡 口味也還蠻合的啦
下次時間充裕點 一定要來試試使用麵粉拌炒的白醬濃湯
寶貝們還指定要加上香蒜麵包來配成套呢
再來是我們星期天的晚餐啦
假日比較有時間 所以較花時間須燉煮的食物通常會利用這時候來做
紅燒松阪豬及白蘿蔔+芹菜炒牛肉+清炒空心菜
配上三角愛心飯糰
今晚的湯是山藥排骨湯
營養又健康唷
PS.發現小米桶的Blog對親親來說真是一大福音ㄚ
超多簡單又美味的食譜,大家也一起動手試試唄~~

自從一家團圓後家裡開伙的機會也就越來越高了
一來是因為外食吃怕了
二來當然是希望一家人 尤其是孩子
吃得快樂 健康
媽媽我只好努力洗手作羹湯囉
      
不過跟著我們吃慣外食的哥哥卻對媽咪的伙食沒什麼興趣
總是吵著要吃這個要吃那個...甚至是便當也好
好小子 居然敢對我辛苦煮的菜沒興趣
所以媽咪只能努力變換花樣囉
親親發覺,孩子們是對每天一成不變的飯菜提不起興趣
普通的四菜一湯
通通挾到碗裡 對孩子來說 一點也不可口...
而且總是覺得怎麼都吃不完的樣子
所以媽咪就先朝這方面下手囉~
簡單的三菜一湯
煎肉排+大力水手波菜+清炒韭黃
配上小熊與小兔飯糰
加上清清淡淡的花菜海帶芽湯
飯團邊的花花就是這裡來的啦
第一天 孩子們看到這可愛的飯菜
馬上胃口大開啦
第二天 來個什錦蔬菜炒飯配上一口小香腸
(看得出來飯飯是一朵花嗎?!)
可別看這小小一碗炒飯唷
裡頭的食材包含了雞蛋 新鮮紅蘿蔔丁及玉米粒 洋蔥 肉絲 高麗菜及芹菜珠
有鑑於前一天哥哥高興的吃完可愛飯團後對於那韭黃還是掙扎再掙扎...
所以今天媽咪把所有蔬菜通通切碎讓他無從挑起
再加上孩子們都喜歡的一口香腸
還有飯後水果 蜜棗一顆
今天的晚餐可是很快的通通吃光唷
再來 第三天
因為昨天的炒飯裡加了很多的配料
所以炒出滿滿的一鍋ㄚ
而說要隔天帶便當上班的爸拔又忘了把便當帶走
所以我們今天的晚餐還是昨天的炒飯喔
不過 當然還是要給他來變化一下咩
隔夜的炒飯加上孩子最愛的蕃茄醬拌炒(<--吃一包薯條可以用三包番茄醬的小孩)
在鋪上金黃色的蛋皮
就成了美味蛋包飯囉
今天配上兩種飯後水果
結果兄弟倆就一口飯一口香蕉的吃
湯就省了唄~泡杯韓式柚子茶也是一餐ㄚ
這就是我們這幾天的餐桌時間...
看著孩子每天開心的吃著我做的菜
心裡真是大大的滿足ㄚ

兩個寶貝們的房間
以前只有哥哥一個人睡,東西不多,都盡量收進衣櫥裡
房間盡量保持開闊沒有多餘的裝飾
玩具也就用一個玩具桶統一收納
自從過年後弟弟也來了
所有東西增加一倍
書包 童書 玩具 衣物...
必需想辦法增加收納空間
也讓兄弟倆有各自的地盤好收納上學的書及書包
避免他們到處亂丟...
上個月帶他們逛逛IKEA
兒童區這組櫃子顏色鮮豔可愛真是適合放在兒童房裡
於是便把他扛回家囉
兄弟倆各自選擇喜歡的門片顏色(使用上才不會打架咩^^)
再搭配旁邊這組階梯式的遊戲收納櫃
還有上頭這組6格吊櫃
因為弟弟身高不夠,所以吊櫃就暫時先這樣擺著囉
擺上收納櫃讓整個房間的顏色亮麗起來
分隔的設計也讓小男生的各式玩具通通可以分類收好
爸拔釘上的衣帽架也可以讓寶貝們整齊的吊掛各種外套
避免到處堆放
重點是孩子們多了份歸屬感
知道哪些是屬於自己的東西
如果沒有收好
就會被媽麻送進垃圾桶
是說,小男生的玩具怎麼不是車車就是什麼戰士之類的
一點都不可愛啦
兒童房天花板上的飛機
前頭的螺旋槳旁會發出LED的小藍光
這就是寶貝們的小夜燈囉
躺在床上
仰頭想像搭乘飛機飛上藍天
光線充足又明亮的房間
現在可是這兩個小男生的秘密基地唷

上回特別出動老爺到台北扛回的紅酒木箱大部分都還沒能好好利用呢...
這回趁著同事們要到家裡吃飯前的打掃工作順便的...
玩玩佈置囉~
(是說,老公應該很喜歡有人來我們家...因為可以時常保持清潔咩)
一進家門就可看見的走道底端
任意擺上幾個木箱
佈置上喜歡的雜貨
擺上幾本常看的雜誌
還能做手作品展示及寶貝們的玩具收納
拍照這天,是個陽光充足的午後...
光線充足的房子就是有這個好處
拉開窗簾
讓久違的陽光茲意的照進家中每個角落
紅酒木箱真好用
各式的雜貨收納 還能玩佈置
隨便一個 就充滿鄉村味
是說愛玩佈置也會遺傳嗎?
現在只要我更動家中任何一個角落的擺飾
兒子就會跟在我後頭
擺上他的寶貝們
瞧
這上頭可有他的陶土作品呢
PS.這面牆,好想給他上點顏色喔.....想想....

不知從何時開始＊＊幸福點點名＊＊就這樣在Blog間流傳開來...
就連一向低調的親親也被手作才女Lynn點名啦^^
來交作業吧
遊戲規則：
A
被點到名字的要在自己的blog裏寫下自己的答案， 
然後去掉一個你最不喜歡的問題再加上一個你的問題， 
仍然組成20個問題，傳給其他8個人， 列出其他8個需要回答問題的人的名字， 
還要到這8個人的blog裏留言通知對方——你被點名了， 
被點名者不得拒絕回答問題， 完成遊戲的人將會永遠得到大家的祝福。
B
這8個人要在自己的blog裏註明是從哪裡接到的，並且再傳給其他8個人，
讓遊戲繼續下去， 不得回傳。 被點到名字的人將會得到大家的祝福， 
並且所有美好的願望都會在不久的將來實現。

1. 妳是什麼星座？
搞怪雙子座 

2. 最近最鬱悶的事？
沒有時間玩最愛的手作呀

3. 遇到喜歡的人，你是勇敢表白還是默默關注？
明明暗示

4. 覺得累人的事情？
搞定一家老小...

5. 最想珍惜的人/事是什麼？
家人的幸福時光

6. 愛人和被人愛，哪一種更幸福？
兩者都擁有幸福100分

7. 妳現在最想擁有的是什麼？
時間~自由

8. 妳的夢想是什麼？
擁有夢想中的鄉村窩
(老爺,就靠你了...)

9. 妳為你最愛的人做過什麼？
嗯~~~不告訴你棉

10. 妳喜歡的寵物是...為什麼？
毛茸茸會動的...親親都怕啦

11. 和戀人/老公/老婆吵架後，通常多久/幾天和好？
床頭吵~床尾合啦!!

12. 戀人/老公/老婆讓妳最欣賞的優點是什麼？
顧家又孝順

13. 如果時光能倒流10年，妳能改變一件事情，妳會做什麼？
不要那麼早嫁啦...

14. 休息時最想做的事？
睡到自然醒

15. 十年以後，妳想過什麼樣的生活？妳打算如何實現呢？
自由自在~無憂無慮的生活,幸福的環遊世界
如何實現喔?威力彩先來我家吧!

16. 接下來最想去旅行的國家或城市，爲什麼？
希臘, 南法

17. 如果可以選擇，妳最想住在哪個國家?
日本囉~

18. 如果可以選擇，妳下輩子想成為什麼呢？
幸福又不會發胖的小女人

19. 最不喜歡自己哪一點 ？
龜毛...

20.最喜歡哪裡的美食，理由？
只要是美食都無法抗拒啦~~

回答完畢,不過,就不再繼續點名下去囉!
希望身邊的的人永遠幸福滿滿唷~
有興趣的朋友也可以到鄉村大頭目寶哥家串聯起這幸福喔

廚房改造第三步終於現身
吧檯變中島
身兼電器櫃的吧檯原尺寸約120cm*45cm(下層)
由於尺寸不大
又被做成上下兩層的形式
總是讓我們覺得比例不太協調
且上層的高度及外推的角度常讓經過的人撞上
於是萌生改造的念頭
想法是
1.吧檯尺寸不大 所以希望能拆掉上層及那粗粗的腳架,以減少比例失調問題
2.希望加深吧檯深度,一來增加使用空間及面積
二來讓這頭坐椅子時有足夠的空間能讓腳延伸
3.更希望能讓廚房因為這吧檯添加點~鄉村味
喜歡日雜裡使用小小純白馬賽克拼貼出的樸實與自然味
不必複雜 清清淡淡
既然構想完成那就動手唄
首先
拆掉上層
是說這人造石抬面還真是不輕ㄚ
接著
包上木板好增加使用面積(尺寸:120cm*60cm)
再來
開始拼貼囉
側邊 
因為馬賽克單顆是2.5cm 兩顆再加上縫隙
所以包上6cm的木板
為了增加覆著力我們使用的是細利康而非白膠(樹脂)
趁細利康未乾前還是可做微幅的調整
尚未填縫前的線條不是很直
填縫過後就完全不一樣囉
在填縫時轉角是最難處理的
不能用磁磚專用的收邊條<--太醜
只得靠手來修邊囉
抹深一點 會露出木板
抹輕一點 弧度不漂亮
動作太慢 填縫劑會乾裂
真是難搞
完成
你覺得如何?
就是這個fu
好愛 好喜歡
這樣的改變
這樣的味~~
清清淡淡的鄉村味
擺上最愛的雜貨
能在這樣的廚房裡做菜
相信一定更美味
看看廚房全景
感覺整個廚房更開放了
所以順便幫電器櫃穿上美美的衣服
廚房雜貨的布料
就是適合這裡
就這樣
吧檯變身中島完成囉
親親做菜時
老公會坐在這邊幫忙撿撿菜 聊聊天
嗯
我喜歡這樣的互動模式
廚房改造到這邊算是暫時告一個段落囉
飄著飯菜香的廚房
誰要來我家吃飯ㄚ
延伸閱讀
廚房改造計畫~GO!!<第一步-我愛復古磚>
廚房改造計畫~GO!!<第二步-偽裝壁龕現身>

一家人的生活
美好又忙碌ㄚ
每天早上趕上班 / 趕上學
每天晚上趕下班 / 趕做菜
趕趕趕
忙忙忙
。
看著寶貝倆手牽手上學去
看著他們滿足的吃著我做的菜
感受著一家人在一起的溫暖
這就是我們小小又平凡的。幸福
最近
真的是忙碌ㄚ
又到了報稅的季節
親親都快被身邊如山的扣繳憑單給淹沒了
上週
原來期待的228假期也泡湯了
一連四天我們都只能宅在家
先是弟弟從休假前一天開始上吐下瀉
還在慶幸他體質夠好 兩天就結束的同時
星期五再休養一天起碼還有兩天可以出門走走
結果週六一早換哥哥淪陷了
接連吐了幾次馬上被醫生診斷脫水...
就連弟弟也從下午開始又拉了
婆婆擔心孫子星期五晚上北上看看他們
也無法倖免的從週六開始跟著拉肚子
哥哥打著點滴留院觀察...一天又過去了
星期天...ㄡ...美好假期的最後一天就要過去
我們還是只能在家休養
眼看著就要結束假期開始上班了
但孩子們的小小腸胃還是沒有恢復完全ㄚ
只好再請婆婆到家裡照顧他們
這樣我們才能安心去奮鬥ㄚ
就這樣
星期一一早
換我們家爸爸了啦
勉強到公司後還是撐不住的到醫院去了
醫生表示這一波的病毒會讓大人比小孩更厲害ㄚ
所以換爸爸打點滴了....
我。要堅強ㄚ
圖:一月底爸爸生日當天攝於田尾公路花園
(寶貝們的香吻是老爸最好的生日禮物啦^^)

第二天上學
佑佑口頭上當然還是答應媽咪會勇敢的說再見
而且我們說好了 今天要在學校睡午覺
來到學校
全校的小朋友已經集合準備跳律動
佑佑的眼睛卻老是飄到旁邊的遊戲器材
還是哥哥識相趕緊跟弟弟說現在不能溜滑梯唷
兄弟倆一個樣
跳律動老是不專心
律動結束 
老師開始介紹這學期新進的小朋友
這部分佑佑倒是表現得落落大方
大方的跟大家介紹自己的名字
完全不怕生
但到了跟媽咪說再見的時間仍舊是淚汪汪ㄚ
放學時聽老師敘述佑佑今天的表現
雖然偶而會因為想媽媽而哭哭
不過注意力轉移後又ok了
中午哥哥陪他睡午覺
放學也是按照正常時間
等到媽咪下班才來接
這樣算是大大進步嗎
回家的路上兩個寶貝嘰嘰喳喳的聊著
弟弟開心的說
媽麻 我今天只有哭一點點唷 因為我想妳...
唉~寶貝含著眼淚跟你說再見
真的是怎麼樣也狠不下心來ㄚ

是的
在當了5年多的假日媽媽後
我們終於一家團圓了
農曆年後
佑佑也來唸書了
這也意味著
忙碌的日子就要開始
我們也開始享受著這份忙碌的甜蜜
2/12第一天上學校
先送哥哥到他的教室
也順便讓佑佑知道可以到哪裡來找哥哥
接著就換佑佑囉
佑佑很棒 表現得跟哥哥剛上學時完全不一樣
他可以跟著老師進教室去活動
但仍會不時的轉頭看看爸爸媽媽是不是有在旁邊陪他
坐在佑佑旁邊的小姐姐也一直跟他講話 讓他安心
老師看情況覺得還OK 所以請佑佑跟我們說再見
沒想到佑佑馬上含著眼淚說 我不要)))
我要爸爸媽媽陪我在這邊
吃兩口麵包又轉頭含著眼淚看我
真是心疼ㄚ
後來老師只好帶佑佑去找哥哥轉移注意力
並請我們先行離開
中午吃過飯後
老師就請爸爸先去接佑佑回家
免得第一天上學就讓他覺得離開我們很久
媽咪下班回家 看到佑佑的眼睛因為哭了一個早上所以紅紅腫腫的
馬上抱抱安慰
並再三保證佑佑要開心去上學 媽咪下班就能見面囉
加油 寶貝
待續...

祝福大家
一家團圓後的第一個情人節
我們享受著這份忙碌的甜蜜
爸比
情人節快樂
愛你